November 10 | Dienstag
Hotel Traditions
Wir haben die Meister-Köche der Gruppe “Feine Privathotels” eingeladen, gemeinsam ein Menü zu entwerfen, das die Geschichte ihrer Häuser kulinarisch widerspiegelt. Die “Feine Privathotels” ist keine Hotelkette, sondern eine Gruppe von Hoteliers, die gemeinsame Werte und Passionen teilen: Den Sinn für das Echte, eine Leidenschaft für Kultur und Lebensfreude.
Alle Häuser gehören der Luxuskategorie an und ihre Küchen sind vielfach prämiert.
* Michelin
Restaurant Erbprinz
Chef Ralph Knebel
* Michelin
Restaurant Phillip Soldan
Chef Erik Arnecke
* Michelin
Restaurant Caroussel
Chef Benjamin Biedlingmaier
Sea Cloud
Chef Michael Fietz
Restaurant Charn Alpina
Chef Daniel Stütz
Restaurant Kurfürstenstube
Der Europäische Hof Heidelberg
Chef Michael Szofer
** Michelin
Restaurant Vila Joya
Chef Dieter Koschina
Alle Gourmet-Dinner beinhalten Welcome Cocktail, Degustations-Menü inklusive Weinbegleitung und After-Dinner-Drink mit den Chefs auf der Terrasse.
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